如今，大家对食品安全的聚焦越来越多，增强食品安全监管的呼声也越来越高;可是食品监管如果要做的好，其中的环节是很多的，不是一件很容易的事情，各级政府对此事做了众多深入细微的工作。例如福建省就从源头做起，增强全程监管，使用先进的电子技术推进食品的安全工作。

　　秋茶刚收好没多久，福建安溪茶农林志刚就匆忙的来完成一件心事。原来夏天的时候林志刚接到政府发给他的一条短信，他和记者说：“他跟我说要使用这个卡，有好处。”有什么好处，那个时候林志刚未搞清楚，如今，政府的人通知要来检查他茶叶的农药残留。