本期节目主要内容：民以食为天，食以安为先。谁都希望我们吃的喝的是安全的;希望我们买回来的这些食品，生产和检验等环节符合要求。为此，相关部门也是想了很多办法，让消费者买得明白、吃得放心。但是《焦点访谈》记者在采访中也发现，有些地方的食品安全措施并没有起到作用，设置的机器也成了摆设。这到底是怎么回事呢?