光明日报北京12月4日电（记者陈海波）如何防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入国内，追溯技术可以帮忙。日前，市场监管总局建成并上线运行全国进口冷链食品追溯管理平台。目前接入该平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥了重要作用，进一步防控新冠病毒输入风险。

记者了解到，市场监管总局日前召开电视电话会议，要求各地加强进口冷链食品追溯管理工作。各省（区、市）市场监管部门要将信息化追溯作为“规定动作”，优化完善省级平台，加快与国家平台的数据对接，及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据，确保“来源可查、去向可追”，出现异常情况时，能够“一键排查、迅速定位”，为疫情防控争取宝贵时间。

市场监管总局还要求，各地要严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，最大限度阻击疫情风险的传播。

《光明日报》（ 2020年12月05日 06版）