省委常委会召开会议

深入贯彻习近平总书记重要指示精神听取今年全省食品安全情况部署下步工作

张国清主持会议

12月23日，省委常委会召开会议，深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，听取2020年全省食品安全工作情况汇报，部署下步工作。省委书记张国清主持会议。

会议强调，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全工作，习近平总书记多次作出重要指示，深刻阐明了保证食品安全的重要性，明确了加强食品安全工作的着力点，为做好全省食品安全工作提供了根本遵循。全省上下要深入学习领会，各级党委和政府要把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保全省广大人民群众“舌尖上的安全”。

会议指出，2020年，全省食品安全治理能力进一步提高，食品安全形势进一步改善，食品安全态势总体保持平稳。全省各地各有关部门要进一步增强紧迫感，建立最严谨的标准，在种植养殖、生产加工、流通消费环节制定完善相应的生产操作规程和质量控制措施，强化标准制定和执行的有效衔接。要实施最严格的监管，紧盯人民群众关心的重点问题、重点领域、重点品种，实施从农田到餐桌全过程监管，继续做好疫情防控常态化的食品安全监管工作，当前要把加强冷链食品特别是进口冷链食品监管作为重中之重，从口岸到冷库要全闭环管理，做到批批检测、件件消毒，要强化智慧监管平台建设，努力实现可跟踪可追溯，借力数字赋能，提高全链条全过程监管水平。要实行最严厉的处罚，进一步加大打击力度，对群众举报和反映食品安全问题要快速做出反应和行动，以“零容忍”态度严厉打击食品安全违法犯罪行为，严格执行“处罚到人”的规定，大幅提高食品安全领域违法成本。要坚持最严肃的问责，严格落实地方党政干部食品安全责任制，依法履行职责，健全协调机制，落实监管责任，对出现食品安全事故等各类问题，要依法依规严肃追责问责。

会议还研究了其他事项。