登顶凤凰山,放眼望去,无边的绿色格外清新养眼,不远处的茶叶加工厂飘来阵阵茶香,让人沉醉。这里就是重庆市最大的连片高山茶园凤凰茶乡,总面积4200余亩,其中投产面积3000亩。
种植标准与国际接轨,三峡好茶走出国门
凤凰茶乡位于万州区太安镇凤凰社区,这里千沟万壑,海拔高度800—1060米,常年云雾缭绕,润泽萌发,最适宜种植高山茶叶。传说“老茶梁”为唐朝贡茶产地,茶文化底蕴厚重,明朝一品大员牟仲泰曾在此开田种茶。当地村民大多以种茶为生,但是由于种植规模小,技术落后,收入较低,很多人都外出打工。
正在晾晒中的有机茶叶(宋春燕 摄)
2016年,镇里帮助引进重庆玖凤旅游开发有限公司,扩建管护千亩茶园,新建设施先进的茶叶加工厂,引进精品茶生产加工设备。
抛弃落后的生产技术,茶园从2016年开始按欧标EU、美标NOP有机茶标准进行种植生产加工:100%施用有机肥,零使用农药,人工物理方法除虫除草,远离污染。
茶农为茶树施有机肥(宋春燕 摄)
2019年5月,经欧盟权威检测机构检测有580项有机指标合格,茶园获得欧盟权威有机产品认证机构CERES(瑟瑞斯)颁发的欧盟EU、美国NOP有机产品认证证书,被命名为欧美有机茶生产基地。
茶园生产的“老茶梁”三峡银针系列产品是“中国地理标志产品”,获中国茶叶协会“中茶杯”一等奖、重庆市十大渝茶品牌,享誉巴渝,远销欧美。
“茶”产业助力村民就地就近就业
依托“茶”产业,做好“茶”文章,绿水青山变成了金山银山。家乡富裕了,在外打工漂泊的游子也回来了。
村民刘祖德(宋春燕 摄)
今年42岁的刘祖德是土生土长的太安镇人,之前一直在广东打工,听闻家门口有了就业机会,他立刻返乡。“在家门口打工加上分红,每年的收入也有三万多,更重要的是,能够陪伴孩子,照顾家庭。”刘祖德说,“目前,村子里在外打工的人有60%都回来了。”
据万州区太安镇镇长刘又铭介绍,凤凰社区在积极开展“三变”改革试点后,将原段家村集体的茶园按租期70年、每亩1.6万元价格流转到社区,社区再与旅游公司签订入股合同,切实将绿水青山转化为金山银山,呈现出农民脱贫增收、村集体经济壮大、企业发展的“三赢”局面。社区集体每年保底分红10万元,社区全体股民每股每年分红2两茶叶实物,并解决68人长期务工、每年季节务工8000人次,其中带动凤凰、法隆等全镇贫困户220户4200人次务工收入37.8万元。
每年清明前后,以“踏青体验采茶、品茗三峡银针”为主题的凤凰花果山踏青采茶节都会在这里举办,众多游客现场游览美丽茶乡,学习制茶工艺,参与采茶比赛,体验采茶乐趣,在茶山上聆听山歌对唱,尽情品味体验身边的茶乡文化。
如今,凤凰山上20多个大小山丘、九沟十梁,处处可见一垄垄茶树。闲坐农家,一席茶事、一段时光,浓郁的茶乡风情,让人沉醉不知归路。
凤凰茶乡,引得游客纷至沓来;三峡好茶,成功进入欧美市场。凤凰社区的“茶”文章,已经初见端倪,写出了精彩片段。